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寧夏海苔蛋卷機_海苔蛋卷機規(guī)格_香來爾

武漢香來爾食品機械有限公司
  • 經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
  • 地址:湖北省武漢市蔡甸區(qū)張灣街紅星村委會對面糧油副食批發(fā)部后面
  • 主營:膨化機,蛋卷機,包子機,餃子機,薄餅機炒米機麻花機爆米花機
業(yè)務熱線:15871688109
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    • 產(chǎn)品品牌:香來爾
    • 供貨總量:不限
    • 價格說明:議定
    • 包裝說明:不限
    • 物流說明:貨運及物流
    • 交貨說明:按訂單
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    氣流膨化機,武漢仿手工蛋卷機,武漢全自動炒米機

    獨特手工蛋卷的做法

    用料:  雞蛋1只,細砂糖25g,低筋粉55g,無鹽黃油50g

    手工蛋卷的做法  

    1,我用的是小個的土雞蛋,所以用了兩個。普通雞蛋一個就可以了。

    2,加入細砂糖后攪拌至砂糖溶化

    3,加入過篩的低粉,翻拌均勻,不要有疙瘩

    4,分次加入融化成液體的黃油,拌勻

    5,后可以在面糊中加少量黑芝麻

    6,蛋卷模具閉合,中火兩面加熱。在模具中間放銅錢大小的面糊,關(guān)上模具壓緊,馬上翻面,當聽不了冒氣的聲音,打開模具

    7,兩根筷子,雙手配合將蛋卷卷起

    8,海苔蛋卷機規(guī)格,完全卷起

    9,做好的蛋卷涼透后密封保存,可以保持酥脆



    黑芝麻蛋卷的獨特做法

    用料:  雞蛋2個,玉米油50g,普通面粉70g,白糖50g,熟黑芝麻15g

    黑芝麻蛋卷的做法  

    1,雞蛋打散后加入白糖攪勻,再加入油攪拌勻,

    2,篩入一部分面粉拌勻,再篩入一部分面粉拌勻,直到把面粉都拌入

    3,后加入黑芝麻攪拌,

    4大火先將蛋卷模兩面充分加熱,然后改中小火,舀一勺面糊約20ml到蛋卷模上

    5,慢慢蓋起來,扣住。一面加熱30秒,然后翻面并打開蛋卷模,將蛋卷餅轉(zhuǎn)180度后再合上,繼續(xù)加熱30秒。

    6后用筷子夾住蛋卷餅的一頭迅速卷起來即可。

    補充說明:

    1、在做蛋卷前要將模具在爐子上燒一會,充分加熱,這樣做出來的蛋卷不會顏色不均勻。

    2、蛋卷的酥脆程度在于用雞蛋的多少,海苔蛋卷機直銷,雞蛋的比例越大蛋卷越酥,面粉的比例越大蛋卷越脆,這個方子做出來的蛋卷脆中帶酥。

    3、為了吃到小時候的味道,方子里用的是植物油而不是黃油,味道很好。植物油要選擇味道清淡的,比如玉米油或者葵花籽油。



    武漢香來爾所生產(chǎn)的雜糧薄餅機,可以做各種各樣的雜糧餅,薄餅里可以加入各種肉類,如:豬肉、牛肉

    等,海苔蛋卷機工廠,也可以加入各種蔬菜,寧夏海苔蛋卷機,如芹菜等,當然還可以加入各地的特產(chǎn),如:椰子 菠蘿 香蕉 榴蓮 紅棗 核

    桃 青稞等。

    雜糧餅里面加入的各種輔助的配料,可以使得做出來的雜糧餅營養(yǎng)比較全,比較健康。

    椰子(學名:Cocos nucifera L. )棕櫚科椰子屬植物,植株高大,喬木狀,高15-30米,莖粗壯,有環(huán)狀葉

    痕,基部增粗,常有簇生小根。葉柄粗壯,花序腋生,果卵球狀或近球形,果腔含有胚乳(即'果肉'或種

    仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。

    椰子原產(chǎn)于亞洲東南部、印度尼西亞至太平洋群島,中國廣東南部諸島及雷州半島、海南、臺灣及云南南

    部熱帶地區(qū)均有栽培。

    中國二千多年前《史記》對椰子已有記載。椰子為重要的熱帶木本油料作物。具有極高的經(jīng)濟價值,全株

    各部分都有用途。



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